一块豆腐6吨重! 萍乡农民手工做出巨型豆腐申报吉尼斯

村民围在制作好的豆腐旁观看

一块由1600斤黄豆制成的巨型豆腐在萍乡市芦溪县新泉乡河坑村试做成功

豆腐制作过程

豆腐制作过程

豆腐制作过程

豆腐制作过程

豆腐制作过程

村民喜领豆腐

中国江西网萍乡讯 刘艳红、贺少辉、记者陈成报道：豆腐，一直是颇受人们喜爱的舌尖上的美食。12月10日下午，一块由800公斤黄豆制成的巨型豆腐在萍乡市芦溪县新泉乡河坑村试做成功。

“泡豆、磨浆、煮浆、点卤、压榨成型……”从当天上午8时开始，20多名村民就忙碌了起来，直到下午5点，这块长3.85米，宽3.85米，高15公分，重达6吨的豆腐才制作完成。

据相关负责人介绍，早在数月前，就在为制作“世界最大的豆腐”申请世界吉尼斯纪录而忙碌，此次只是一次试做，最终将在12月23日的豆腐节上，制作一块尺寸更大的豆腐。目前，该乡也已向上海大世界吉尼斯申报了“世界最大豆腐”的纪录。

据了解，此次世界最大豆腐制作的初衷是为了更好地帮助贫困户。届时，在真正的吉尼斯世界纪录申请现场，所有豆腐将采取认筹，认筹到的资金，将全部用于捐助贫困户和留守儿童。